Handgepflückte Erdbeeren aus den Obstgärten in der Bodenseeregion
Handgepflückte Erdbeeren aus den Obstgärten in der Bodenseeregion bringen den fruchtigen Geschmack in den Erdbeerla. Die Herstellung hochprozentiger Erdbeerspezialitäten ist relativ anspruchsvoll und erfordert viel Erfahrung und die feine Nase des Brennmeisters, um die feinen Aromen der Früchte einfangen zu können. Das im schonenden Feinbrandverfahren gewonnene Destillat lagert anschließend rund zwei Jahre im Steingut. Erst dann setzten wir es auf Trinkstärke herb und verarbeiten es in unserem Erbeerla. Der milde Schnaps mit 34 % vol. verströmt schon beim Einschenken einen fruchtigen Duft. Am Gaumen entfaltet sich dann der Geschmack reifer Beeren. Dieser Schnaps macht schon nach dem ersten Schluck Lust auf mehr und bringt den Frühling zu Ihnen nach Hause!
