Perfekt für jede Gelegenheit - auf der Schihütte oder auf der Grillfeier
Ideale Trinktemperatur bei 15 bis 18° C
Vollreife, saftige Marillen aus den besten Anbaugebieten sind der Rohstoff für unseren beliebten Hausschnaps Marille. Während der Haupterntezeit im Juli haben wir auf unserem Obsthof alle Hände voll zu tun, die angelieferten Früchte möglichst rasch weiterzuverarbeiten. Erst prüfen wir sie optisch und sensorisch auf ihre Qualität, bevor sie im weiteren Schritt entstielt, entkernt und schließlich eingemaischt werden. Nach der Vergärung geht’s in den Brennkessel.
